Royal Kaluga kavijar

Kavijar proizveden od posebnog hibrida Kaluške jesetre i Amurske jesetre (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) sofisticiranim postupkom Aquafarminga pravo je gastronomsko čudo. Ovaj jedinstveni hibrid kombinira najbolje od obje vrste, što rezultira iznimnim kavijarom, kojeg vole znalci diljem svijeta.

Ikra ovog kavijara dolazi od jesetre stare najmanje 12 godina, što jamči vrhunsku kvalitetu i vrhunski okus. Zrno jaja je bistro i čvrsto, s veličinom čestica u rasponu od oko 3,0 do 3,3 mm, a ponekad i veće, dodajući dašak elegancije i ugodnosti nepcu.

Paleta boja ovog kavijara nevjerojatan je vizualni doživljaj. Boja jaja varira od zlatne do sive, smeđe do sivo-crne i sivkasto smeđe do zlatno smeđe, stvarajući kaleidoskop nijansi koje privlače poglede i pozivaju da ih kušate.

Aroma ovog kavijara pravi je poziv na užitak. Nevjerojatno nježan i puterast miris širi se zrakom, sluteći nesvakidašnji okus koji će obaviti nepce. Dugotrajni naknadni okus ostavlja trajan dojam, pružajući nezaboravno osjetilno iskustvo.

Prepoznatljivu notu ovom kavijaru daje Malossol metoda soljenja, koja pojačava njegove jedinstvene karakteristike, a da pritom ne prevladava njegov prirodni okus. Ovaj blagi i nježni proces soljenja omogućuje da se autentični okusi u potpunosti pojave, dajući kavijaru savršenu ravnotežu delicije i okusa.

Ne čudi što ovaj kavijar mnogi poznavatelji danas smatraju najboljim kavijarom na svijetu. Njegova izuzetna kvaliteta, profinjen okus i neusporedivo osjetilno iskustvo čine ga kulinarskim blagom kakvog nijedno drugo. Spoj dviju prestižnih vrsta jesetri, brižna briga u proizvodnji i odgovorno upravljanje kroz Aquafarming, čine je etičnim i luksuznim izborom za ljubitelje gastronomije.

Uz svaki zalogaj ovog posebnog kavijara, možete uživati ​​u savršenom spoju tradicije i inovacije, u radosti otkrivanja najboljeg što priroda i ljudsko umijeće mogu ponuditi. Bilo da ga poslužujete u posebnim prilikama ili da sebi priuštite trenutak luksuza i sofisticiranosti, kavijar od ovog posebnog hibrida kalužske jesetre i amurske jesetre uvijek će biti nesvakidašnje i nezaboravno kulinarsko iskustvo.

Rok trajanja: 6 mjeseci.