Royal Baerii kavijar

Ikra Acipenser baerii, izvađena s pažljivom pažnjom iz jesetri koje su dostigle zrelost od preko 7 godina, kulinarska je delicija bez premca. Svaki korak proizvodnog procesa izveden je majstorski kako bi se osigurao izvrstan proizvod.

Jaja ove bottarge karakteriziraju profinjena granulometrija, promjera od oko 2,7 do 2,8 mm. Njihov pravilan oblik i nježna tekstura dodaju dašak vizualne elegancije i pozivaju na nesvakidašnje iskustvo okusa.

Paleta boja ove srne prava je simfonija boja. Crni i sivi tonovi stapaju se u upečatljiv kontrast, prenoseći osjećaj tajanstvenosti i sofisticiranosti. Svaki biser mali je kulinarski dragulj spreman zarobiti poglede i nepce svojim bezvremenskim šarmom.

Miris koji se širi od ove ikre pravi je užitak za osjetila. Lagani začinski miris spaja se s nježnim orašastim notama stvarajući skladnu sinergiju koja nježno miluje njuh i graciozno otvara apetit.

Tekstura ove ikre je jednostavno božanstvena. Nježno se topi u ustima, oslobađajući eksploziju intenzivnih i profinjenih okusa. Okusi se isprepliću u ugodnoj igri ostavljajući nezaboravan okusni trag koji vas poziva na još jedan okus.

Ovaj Baerii kavijar, izrađen s vještinom i pažnjom, nudi jedinstveno i nezaboravno kulinarsko iskustvo. Njegova puterasta nota obavija nepce u zagrljaju užitka, nudeći trenutak gastronomske ekstaze u kojoj se polako uživa i cijeni do posljednjeg zalogaja.

Malossol metoda soljenja savršena je poveznica za poboljšanje prirodne dobrote ove ikre. Delikatno soljenje omogućuje da se autentični okusi pojave bez pretrpavanja, pružajući savršenu ravnotežu i lakoću na nepcu koja definira pravi kulinarski luksuz.

Ikra Acipenser baerii puno je više od jednostavnog sastojka, ona je kulinarsko umjetničko djelo koje obuhvaća tradiciju i izvrsnost. Priuštite si zadovoljstvo kušanja ove delicije, obogaćujući svoja jela fascinantnim šarmom dragocjenog i nezaboravnog proizvoda. Doživite jedinstveni šarm Baerii kavijara i svaku posebnu prigodu pretvorite u nezaboravno kulinarsko slavlje.

Rok trajanja: 6 mjeseci.