Svježi bijeli Alba tartuf, Tuber Magnatum Pico
Mjere 20-50 grama cijena 1.700 eura kg
50-90 grama cijena 2.000 eura kg
90-150 grama 2.300 eura kg
Minimalna narudžba 200 grama
Troškovi dostave uključeni
Pošaljite poruku na Što ima ili pošaljite e-mail na narudžba@truffleat.com navodeći željenu veličinu tartufa.
Bijeli tartuf Alba cijenjen je i poznat proizvod u gastronomskom svijetu. Ovaj tartuf, poznat po svojoj intenzivnoj aromi i nježnom, ali osebujnom okusu, bere se u regijama Pijemonta u Italiji, uglavnom oko grada Albe. Ima glatku površinu koja varira u boji od bijele do svijetložute. Njegov oblik je nepravilan i kvrgav, što odražava njegov prirodni rast pod zemljom u simbiozi s korijenjem određenog drveća. Bijeli tartuf Alba iznimno je cijenjen zbog svog jedinstvenog aromatičnog profila, s notama češnjaka, sira i zemlje, što ga čini ekskluzivnim i traženim sastojkom u kuhinji. Često se koristi u finim jelima, narezana na tanke ploške za poboljšanje okusa tjestenine, rižota, jaja i drugih gurmanskih jela. Sezona bijelog tartufa traje od listopada do prosinca, u kojem on dostiže vrhunac svoje kvalitete i arome.
| težina | 0,2 kg |
|---|---|
| Porezna stopa | 5 |
morate prijaviti se za objavljivanje recenzije.
Recenzije
Nema recenzija još.