Ljetni carpaccio od tartufa Košer 80 gr
22,32€Specijalitet na bazi ljetnih tartufa u ulju. Košer certificiran. Idealno za krutone i za začinjanje prvih jela.
Prikazujem 12 rezultata
Specijalitet na bazi ljetnih tartufa u ulju. Košer certificiran. Idealno za krutone i za začinjanje prvih jela.
Krema od crnog tartufa obogaćuje stolove okusom i mirisom tartufa. Jednostavan, ali dragocjen recept, kremast i idealan za upotrebu u raznim pripremama: kao umak za tjesteninu ili kao začin za rižu, kao nadjev za punjenu tjesteninu, savršen kao namaz na tostiranom kruhu.
Specijaliteti na bazi kečapa i ljetnog tartufa. Idealno za začinjavanje mesa, hladnih jela, lešo meso, salate.
Specijaliteti na bazi gorušice i crnog ljetnog tartufa. Idealno za začinjavanje ribe, školjki, mesa, hladnih jela, lešo meso, salate.
Začin na bazi ekstra djevičanskog maslinovog ulja s okusom crnog tartufa (tuber melanosporum vitt). Idealan je kao dodatak krutonima i nadjevima za predjela, prva i druga jela, omlete te u svakom slučaju kao baza za sva jela s tartufima. Naša fina infuzirana ekstra djevičanska maslinova ulja pravi su kulinarski užitak. Maslačasta i glatka tekstura te prepuna okusa, ova će ulja zadovoljiti zahtjevne gurmane i kuhare početnike. Izvrsno proizvedeno u malim serijama od strane obrtnika koji fine tartufe umaču u ekstra djevičansko maslinovo ulje, naše ulje crnog tartufa je jače od našeg bijelog tartufa.
Začin s okusom crnog tartufa na bazi ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Idealan je kao dodatak krutonima i nadjevima za predjela, prva i druga jela, omlete te u svakom slučaju kao baza za sva jela s tartufima.
Crni umak s 5% crnog ljetnog tartufa. Idealan je kao dodatak krutonima i nadjevima za predjela, prva i druga jela, omlete te kao temelj za sva jela s tartufima.
Umak od crnog tartufa je crveni umak od pulpe rajčice u kombinaciji s okusom crnog tartufa. Mirisni umak koji će elegantno obući svaku pripremu.
Umak Arrabbiata jedan je od najpoznatijih i najomiljenijih recepata rimske kuhinje. Malobrojni i jednostavni sastojci za začin cijenjen u cijelom svijetu. Ovaj umak pripremamo samo od pulpe talijanske rajčice, ekstra djevičanskog maslinovog ulja i malo čili papričice. Tanjur penne s našim Arrabbiata umakom idealan je za sve događaje: neočekivane goste, ponoćnu tjesteninu ili lunch paket uz more.
Suha tjestenina od jaja s crnim tartufom. Zanatska tjestenina koju je ručno izradio Antico Pastaio iz Abbruzza.
Tjestenina od jaja s Bianchetto tartufom. Jaja koja se koriste dolaze od kokoši iz slobodnog uzgoja hranjenih isključivo žitaricama koje nisu GMO. Odabrana tvrda pšenica je BEZ GMO-a, uzgojena, pohranjena i odležana isključivo u regiji Marche. Certificirano organsko kako bi se održao visok gluten i granulometrijski indeks, kako bi se izbjegla ljepljivost i jamčila tekstura i čvrstoća tjestenine tijekom kuhanja.
Začin na bazi ekstra djevičanskog maslinovog ulja i balzamičnog octa Modene IGP. Idealan je kao začin salatama, rižotima, jajima, mesu i sirevima.